Åkerbær er en krypende, flerårig plante og blir ca. to desimeter høy. Stilkene er uten torner. Bladene er 3-flikete eller 3-koplede.


Planten blomstrer i juni-juli med 15-25 mm store, sterkt rosenrøde blomster. Blomstene kan ha fra 5-7 kronblad og sitter 1-3 sammen på lange stilker. Blomstene er særkjønnete, men både hann- og hunnblomster kan forekomme på samme plante.

Fruktene er mørkt brunrøde og modner i løpet av august måned. Fruktene til åkerbær er veldig aromatiske og brukes gjerne til syltetøy og likør. Carl von Linné omtaler åkerbæret som en delikatesse i sin Flora Laponica i 1737.

Åkerbær finnes i det meste av landet, men er mest vanlig i nord. Planten vokser på gressbakker, i krattskoger og heier.