Bergmynte, også kalt kung på norsk, er en svært variabel, middels høy, tuet, håret flerårig urt med behagelig duft. Bladene er ovale, kortstilkede, helrandede eller svakt tannete.

Bladene til bergmynte er sterkt aromatiske, og friske eller tørkede blad og blomster har fra gammelt av vært brukt som krydder, særlig i kjøttmat, supper og pølser. Pizzakrydderet oregano består derimot som regel av andre, nærstående arter i Origanum-slekten som vi ikke har i Skandinavia, samt urten merian (Majorana hortensis).

Bergmynte blomstrer juli-august med små purpurrøde, rosa eller hvite blomster (4-7 mm) i brede, grenete og flate blomsterstander. Støttebladene er er ofte mørkt purpurfargede. Blomsterbegeret er 2-leppet med en ganske flat overleppe og en trefliket underleppe.

Planten vokser på tørr grasmark, i kratt, skrenter og veiskjæringer, helst på kalkrik grunn. Bergmynte er vanligst på Østlandet, men finnes nord til Nordland.