Hvitkløver er en lav og svært variabel urt. Planten er mer eller mindre håret, og har krypende jordstengler som slår rot ved leddene.


Bladene er oftest trekoplede, men man kan av og til finne blader med fire småblad; firkløver eller lykkekløver. Småbladene er sterkt grønnfargede med hvite bånd eller flekker og elliptiske i formen. De har gjennomskinnelige årer. Aksebladene er store og slireformede

Hvitkløver blomstrer fra juni til september med hvite eller blekrosa blomster (7-10 mm) med søtlig duft. Blomstene sitter samlet i tette, runde hoder.

Planten vokser på gressbakker, enger og beiter, plener og i veikanter, helst på veldrenert og kalkrik jord. Hvitkløver er en vanlig plante i hele landet.